Découvrez le Food Truck
Influenciafood dans le Médoc.
Chez Influenciafood, dégustez des Burgers, Chouriço Portugais, Alheira, Carpaccio de Morue aux œufs de Truite d’Aquitaine, Carpaccio de Morue aux œufs de Lompe noirs et Carpaccio de Poulpe au paprika fumé et autres plats inspirés des voyages à travers le monde, préparés avec maîtrise et passion, garantissant une expérience culinaire inoubliable dans le Médoc et ses environs.
Explorez nos saveurs mondiales
Au Food Truck Influenciafood, nous proposons des plats inspirés du voyage qui plaisent à tous les palais. Les différentes épices et herbes de nos plats (Poivre de Timut, Poivre noir de Madagascar, Garam Masala, Tandori Masala, Cardamome, Cumin, Gingimbre, Paprika, Coriandre, Oregano… sont quelques-unes des saveurs et délices à déguster.
Burgers
Découvrez nos burgers exquis, méticuleusement préparés avec un mélange unique d’épices venues des quatre coins du monde, combiné avec des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés. Chaque bouchée promet une expérience culinaire inoubliable et délicieuse, conçue pour ravir vos papilles et satisfaire les amateurs de saveurs authentiques et gourmandes.
Choriço
Découvrez notre savoureux Chorizo portugais agrémenté de Poivre noir de Madagascar, servi avec des pommes de terre croustillantes et tendres au Cardamome. Tout cela accompagné de Champignons de Paris, Pleurotes, Courgettes, et Oignons rouges fraîchement sautés au Garam Masala. Savourez cette harmonie parfaite de saveurs authentiques qui vous transportera au cœur du Portugal et aux quatre coins du monde, alliant tradition et plaisir gourmand.
- Carpaccio de Morue aux œufs de Truite d’Aquitaine, Carpaccio de Morue aux œufs de Lompe noirs et Carpaccio de Poulpe au paprika fumé.
