Nouveau dans le Médoc, Cœur de Presqu’île et ses alentours, le food truck Influenciafood vient tout juste d’arriver d’Occitanie.
- Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux emplacements pour notre food truck, mais nous prenons d’ores et déjà vos réservations.

Burger de la Semaine – Occitan burger €15.00
Pain brioché aux céréales, steak haché frais (125g) façon bouchère 100% pur bœuf français, Magret de Canard mariné à la fleur de sel (grillé) finement tranché, Roquefort, réduction d'oignons caramélisés avec une pointe de beurre, Salade, Tomate, Cornichons et Mayonnaise.
Découvrez notre menu irrésistible
Explorez notre menu ci-dessous et dégustez nos spécialités dès aujourd’hui !
Nos Formules Burgers ou Sandwichs
| + Potatoes Sautées Maison | + €3.50 |
| + Potatoes Sautées Maison + Boisson | + €5.00 |
| + Potatoes Sautées Maison + Boisson + Dessert | + €6.00 |

Miami Burger
€11.00
Pain brioche aux céréales, steak haché frais (125g) façon bouchère 100% pur bœuf français, Garam Masala, réduction d’oignons caramélisés à la plancha avec une pointe de beurre, Salade, Tomate, Cornichons et Mayonnaise.

Occitan Burger
€15.00
Pain brioché aux céréales, steak haché frais (125g) façon bouchère 100% pur bœuf français, Magret de Canard mariné à la fleur de sel (grillé) finement tranché, Roquefort, réduction d’oignons caramélisés avec une pointe de beurre, Salade, Tomate, Cornichons et Mayonnaise.

Namaste Burger (Végétarien)
€13.00
Pain brioche aux céréales, steak végétal de Tofu artisanale avec Soja Bio du Sud-Ouest, Cheddar mild irlandais, Tandoori Masala, réduction d’oignons caramélisés à la plancha avec une pointe de beurre, Salade, Tomate, Cornichons et Mayonnaise.

Cantalous Burger
€12.00
Pain brioche aux céréales, steak haché frais (125g) façon bouchère 100% pur bœuf français, fromage Cantal AOP, Poivre de Timut, réduction d’oignons caramélisés à la plancha avec une pointe de beurre, Salade, Tomate, Cornichons et Mayonnaise.

New York Burger
€13.50
Pain brioche aux céréales, steak haché frais (125g) façon bouchère 100% pur bœuf français, Poitrine de Porc Portugais Fumée, Cantal AOP, Poivre de Timut, réduction d’oignons caramélisés à la plancha avec une pointe de beurre, Salade, Tomate, Cornichons et Mayonnaise.

Madagascar Burger
€13.50
Pain brioche aux céréales, steak haché frais (125g) façon bouchère 100% pur bœuf français, Jambon fumé portugais, Chèvre frais, Poivre de Madagascar, réduction d’oignons caramélisés à la plancha avec une pointe de beurre, Salade, Tomate, Cornichons et Mayonnaise.

Influência Burger
€13.50
Pain brioché aux céréales, steak haché frais (125g) façon bouchère 100% pur bœuf français, Jambon fumé portugais, Cheddar mild irlandais, réduction d’oignons caramélisés à la plancha avec une pointe de beurre, Salade, Tomate, Cornichons et Mayonnaise.

Lisbonne Burger
€13.50
Pain brioche aux céréales, Saumon fumé sauté à la plancha, fromage frais de Chèvre, Paprika, réduction d’oignons caramélisés à la plancha avec une pointe de beurre, Salade, Tomate, Cornichons et Mayonnaise.

Grilled Sandwich
€7.50
Pain brioche aux céréales, Jambon fumé portugais, choix de 1 fromage, Cheddar mild irlandais, Cantal AOP ou Chèvre frais, réduction d’oignons caramélisés à la plancha avec une pointe de beurre, Salade, Tomate, Cornichons et Mayonnaise.

Nos Potatoes Maison
€3.50
Potatoes à l’ail et à l’origan sautées à la plancha.
Uniquement en Formule (Burgers ou Sandwichs) et dans les Plats!
Suppléments

Extra Oignons Caramélisés
Extra Fromage Roquefort
Extra Fromage Cantal
Extra Fromage Cheddar
€1.00
€2.00
€2.00
€2.00
Extra Fromage Chèvre frais
€2.00

Extra Jambon Fumé
Extra Magret de Canard
Extra Steak Haché
Extra Poitrine Porc portugais fumée
€2.00
€2.00
€4.00
€2.00
Extra Fromage Chèvre frais
€2.00
Nos Plats

Alheira au Tandoori Masala
€11.90
Alheira Portugaise de Mirandela,
Tandoori masala, réduction d’oignons caramélisés à la plancha avec une pointe de beurre, servi avec des Potatoes sautées Maison.

Chouriço aux Mille Saveurs
€11.90
Chorizo Portugais Serra D’Alva,
Garam Masala, réduction d’oignons caramélisés à la plancha avec une pointe de beurre, servi avec des Potatoes sautées Maison.
Nos Grilled Sandwichs

Grilled Sandwich Jambon fumé et fromage
€7.50
Pain brioche aux céréales, Jambon fumé portugais, choix de 1 fromage, Cheddar mild irlandais, Cantal AOP ou Chèvre frais, réduction d’oignons caramélisés à la plancha avec une pointe de beurre, Salade, Tomate, Cornichons et Mayonnaise.

Grilled Sandwich au fromage
€6.50
Pain brioche aux céréales, choix de 1 fromage, Cheddar mild irlandais, Cantal AOP ou Chèvre frais, réduction d’oignons caramélisés à la plancha avec une pointe de beurre, Salade, Tomate, Cornichons et Mayonnaise.
Nos Salades

Influência Salade au Tofu Bio
€12.50
Tofu sauté – préparation Artisanale avec Soja-Bio du Sud-Ouest, Tandoori Masala et Poivre de Madagascar, Betterave rouge cuite, Salade, Tomates, Oignons rouges, Olives, Concombre, Graines Sésame grillées, Graines de Tournesol grillées et Vinaigrette maison.

Influência Salade
€9.00
Betterave rouge cuite, Salade, Tomates, Oignons rouges, Olives, Concombre, Graines Sésame grillées, Graines de Tournesol grillées et Vinaigrette maison.
Nos Desserts

Salame de Chocolate du portugal
| Chocolat, Cacao, Oeufs, Farine de Blé, Vanille, Sucre, et Sel €2.00 |
Nos Boissons

Soft Drinks
€2.00
Coca-Cola 33cl
Schweppes Tonic 33cl
Sprite 33cl
Fanta 33cl
Eau 50cl
Expresso €1.20
